About #
Mennyei Kefires naan kenyér recept!
2 óra
Ingredients #
- 45 dkg liszt
- 2 tk instant élesztő
- 1 tk méz
- 150 gr kefir
- 150 gr langyos viz
- 1 ek olíva olaj
- 1 tk só
A kenéshez
- 1 darab hideg vaj
Steps #
Az összes hozzávalót összegyúrjuk, letakarjuk és duplájára kelesztjük.
Amikor már duplájára kelt, 8 db egyenló részre vágjuk és gombóccá sodorjuk.
A gombócokat kinyújtjuk kb 3 mm vastagságúra.
Egy serpenyőt felmelegítek közepes tűzön és beleteszem a kinyújtott kenyérdarabot. Ha nagy buborékok keletkeznek sülés közben, egy villával kiszúrjuk. Nem szoktam olajozni a tepsit sütés közben.
Ha már szép piros, megfordítjuk. Hideg vajjal megkenjük a tetejét, míg a másik oldal is sül.
Készen is vagyunk, jó étvágyat kívánok!!!
🙏🙏🙏
Since you've made it this far, sharing this recipe on your favorite social media network would be highly appreciated 💖! For feedback, please ping me on Twitter.
Published